北海道大学札幌キャンパス内の植物を使用したクラフトジンが2月7日（金）
に新登場します。このジンは、北海道大学の風土や自然を感じさせるピュアで香
り豊かな味わいです。
原料には、北方生物圏フィールド科学センター生物生産研究農場の、規格外品
として処分されてしまうトウキビの活用、栽培逸出と思われる野生化したホッ
プ、そしてポプラの葉を活用しています。さらには、ジンの企画・販売及びボタニ
カルブレンダーでもある株式会社中村プロモーション・中村雅人自ら、札幌市内
を中心に採取したボタニカル素材をバランス良くブレンドしました。ジンのアルコール分は、北海道大学の正門の緯度がおよそ43度にあることから、43％で仕上げました。また、製造は紅櫻蒸溜所（北海道自由ウヰスキー株式会社、札幌市南区）で行いました。
素材、製造、そして香り。「北の大地」にこだわったジンが完成しました。

【商品概要】
北海道大学クラフトジン「1876」 MEMORY OF POPLAR
オープン価格 希望小売 6,000円（税抜）
容量 500ML
アルコール分 43％
（販売店舗）
北海道大学オリジナルショップ（北海道大学インフォメーションセンター「エルムの森」内）、
ワインショップフジヰ（札幌市中央区南3条西3丁目1-2、TEL：011-231-1684） 他

【お問い合わせ先】
（商品について）
株式会社中村プロモーション 中村雅人（なかむら まさひと）
本社所在地：〒060-0909 札幌市東区北9条東1丁目1-14 中村BILD 1F
TEL：011-742-0056 FAX：011-351-5611
（北大ブランドについて）
北海道大学産学・地域協働推進機構 産学連携推進本部 戦略企画部門 野田（のだ）、七尾（ななお）
メール hu-brand@mcip.hokudai.ac.jp
ＵＲＬ https://www.mcip.hokudai.ac.jp/